梅之南，现任华中农业大学植物科学技术学院二级教授、博士生导师、协会执行会长，美国Washington University in St.Louis访问学者，首批全国高校黄大年式教师团队负责人、国家科技创新领军人才、国家科技部中青年科技创新领军人才、国家民委领军人才、国家药典委员会委员、国家中医药管理局中药资源学重点学科带头人等。主要从事中药资源与创新药物开发研究。近年来承担了包括国家重点研发计划、国家科技重大专项以及国家自然科学基金在内的省部级项目30余项，在Nucleic Acids Res、Adv Sci、Hepatology、Nat Commun等期刊上发表论文300余篇，获得新药证书和生产批文三十余项，出版《湖北道地与特色药材》《十大楚药》等著作10余部，获得包括国家教育部科技进步一等奖、湖北省科技进步一等奖在内的省部级奖项近10项。曾任中南民族大学药学院院长。